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“Quarta” do Vício: Limão!

Posted on: agosto 11, 2010

Gente, como já é quarta-feira e eu atrasei o post do Terça do Vício, acabou virando Quarta do vício! Espero que gostem!

Maquiagem? esmalte? Perfume? Nããão! A terça do Vício de hoje é uma fruta que sou totalmente viciada: O limão!

Gente, só de falar “limão” me enche a boca d’água hahaha!

Tudo que leva limão eu adoooro: tortas, mousses, biscoito recheado, picolé, sorvete,  suco, refri, saladas, petiscos (hmmm!! Camarãozinho ao alho e óleo com limão é mara), cervejinha gelada, caipirinha e caipiroska (não sou alcoólatra, gente!) hahhah!

O limão é uma excelente fonte de vitamina C, muito importante para combater as infecções, pois aumenta a resistência do organismo.

Em geral, todos os tipos de limão têm aspecto semelhante, embora mudem no tamanho e na textura da casca, que pode ser lisa ou enrugada. Quanto à cor, variam do verde-escuro ao amarelo-claro, exceto uma das espécies, que se assemelha a uma mexerica.

O suco de limão é um ótimo tônico e bactericida, mas não deve ser tomado puro, pois pode prejudicar o estômago devido à sua acidez.

Fonte: http://aculinariaeaocupacaodobrasil.pbworks.com/Torta-de-Limão

Delícias do limão!

  • O uso do limão é um estimulante do processo digestivo e de assimilação;
  • acalma, refresca, equilibra, fluidifica, dissolve cristais e tumores, nutre, depura, desinfeta e fortalece todo o organismo humano;
  • Seu uso externo trata, limpa, clarifica, relaxa e alegra;
  • O limão proporciona a harmonia metabólica, favorecendo a meditação, a concentração e o contato com as verdades internas ou essenciais.

Fonte: http://aculinariaeaocupacaodobrasil.pbworks.com/Torta-de-Limão


Ou seja, o limão é tuuuudo de bom!!!

Pra finalizar o post, deixo uma receitinha básica pra vocês:


Torta gelada com mousse de limão

Tortinha apetitosa!

Ingredientes:


Para a massa:


1 xícara de biscoito maisena batido no processador
70g de manteiga derretida
1 colher (sopa) de açúcar ou de mel
1 colher (sopa) de farinha de trigo


Para o recheio:


¾ de xícara de suco de limão
Raspas de 1 limão
¾ de xícara de açúcar granulado
3 gemas grandes
1 pitada de sal
1 envelope de gelatina em pó,
sem sabor
¼ de xícara de água
1 xícara de creme de leite fresco
1/3 de xícara de açúcar de confeiteiro
Casca de 1 limão ralada e rodelas de limão cortadas bem finas para decorar

Preparo:

Massa


Preaqueça o forno a 180°C. Misture os ingredientes da massa até formar uma farofa e forre uma fôrma de 23 cm de diâmetro, pressionando a massa nas laterais e no fundo. Leve para assar por 10 a 15 minutos. Retire do forno e deixe esfriar.


Recheio


Em uma panela, junte o suco e a casca de limão, as gemas e o sal. Leve ao fogo moderado, mexendo até que engrosse ligeiramente.
Em uma tigela pequena, misture a gelatina com a água e deixe hidratar por alguns minutos.
Ponha a gelatina na panela do creme de limão e cozinhe em fogo baixo, mexendo por 2 minutos ou até que a gelatina dissolva completamente. Retire do fogo e transfira a mistura para uma tigela de inox. Coloque sobre uma bacia com água e gelo e deixe esfriar, mexendo de vez em quando, até o creme começar a engrossar
Bata o creme de leite adicionando uma colher de sopa do açúcar de cada vez, até obter picos moles.
Delicadamente, misture ao creme de limão. Recheie com ele a torta, alise com uma espátula e leve para gelar por 3 horas. Polvilhe a casca de limão e decore com as rodelas.

Fonte: Blog Receitinhas Conetadas – http://receitinhasconectadas.blogspot.com/2010/03/torta-gelada-com-musse-de-limao.html


Imagens: Fonte Google imagens

p.s: Amanhã tem um post super especiaaal! Fiquem de olho no Sacolada!!

Ainda aguardo as fotos dos esmaltinhos no e-mail sacolada@gmail.com!! O post sai amanhã também!


· O uso do limão interno é um estimulante do processo digestivo e de assimilação;

· acalma, refresca, equilibra, fluidifica, dissolve cristais e tumores, nutre, depura, desinfeta e fortalece todo o organismo humano.

· Seu uso externo trata, limpa, clarifica, relaxa e alegra.

· O limão ajuda o ser humano a ter mais lucidez, clareza e discernimento.

O limão proporciona a harmonia metabólica, favorecendo a meditação, a concentração e o contato com as verdades internas ou essenciais.

21 Respostas to "“Quarta” do Vício: Limão!"

Adoro torta e suco de limão .. perfume não gosto muito não e sei que ele tem beneficios para pele né ..

Bjokas

Eu já gostava de limão e agora então, depois de saber de todos esses benefícios gamei mais ainda rsrsrs.
Beijocas linda e parabéns pelo blog.😉

Eu também amo de paixão limão!! Mas quando vi a foto da fruta ali no começinho aiii!! Sensiblidade no dente já grita! Tirando a acidez (que a gente disfarça com açucar na caipirinha haha), ele é meu amante da vida toda!
Adorei o blog!, beeeijos!
http://www.salomesalluar.blogspot.com

prit…
adorooo limão tmb!!
seu blog tá uma gracinha!!
bjus

Eu adoro limão também xD Mas o Dr. disse pra não comer tanto. ;X ta neeh.. huahuahua..
Blog lindo lindo lindo.
Beijo Xila..

To de volta, hahahah… aos poucos e bem devagar é claro!!!

ENTÃO: Meu Vicio é BANANA!!!
torta de banana, pizza de banana, crepe de banana, bolo de banana, doce de banana… kkkkkk é uma bananada só!!!

Ai, ai, ai, que delícia essa receita!!!!
Eu não adoooro como vc, mas gosto de coisas de limão, sim
Torta, mousse, suco…
E no tabule? Hummmmmm

Comi hoje, aliás, tabule com limão.

E a vitamina C é oxidante, então pode entrar na minha alimentação hahaha

Bjsss

Essa receita dessa torta tá uma tentação heim! Adeus regime hahahaha

Assim vc me mata! Tô aqui morrendo de vontade de comer algum doce e vc me aparece com esse post Prit? Não dá!
Adoroo torta de limão é perfeita!!!
:* Wanessa

Cunhaaa eu tbm era viciada em limão e me rendeu uma gastrite hahaha…
vou fazer a torta no fim de semana… vem pra comeeeerrr!!
Beijo!

Cuuunha, n precisa chamar duas vezes! hahahah
Vou e aproveito pra aprender😛 Phaelzinho qd casar vai ficar mais buxudinho ;x hihi
Bjinho!

oieee, q bom q vc comprou o esmalte, depois quero ver uma foto, tah? Muito legal o seu post bjks!!

Que delicia essa torta de limão… eu quero!!!! =)

Eu também adoro limão, limonada, caipira, mousse… hmmm
Quando eu era pequena chupava limão! ahahhaha
Não sabia que limão fazia tão bem, mas bem que minha mãe sempre faz um chá com limão e mel pra gripe. (que eu adoro)

beijinhos querida

Eu vou te dar uma dica de variação dessa receita que eu uso qdo faço mousse de limão e acho mto mais prático:

ao invés de fazer essa casquinha com os ingredientes, vc molha os biscoitos maizena em leite e faz camadas como um pavê.. alternando biscoito e creme de limão.. depois coloca chantilly em cima… nooossaa eu amo!!

quem reclama mto dessa minha mania por cítricos eh minha gastrite…
=((

bjus.

C não tem noção do quão desastrada sou na cozinha! hahaha n sei fazer nada! só comer xD
bjoo

Sacanagem colocar essa torta no fim do post! É a sobremesa que eu mais amo nessa vida de pois da caipirinha!!!! ahahahahaha
=D

Nossa eu tb amo limão. Suco de limão, torta de limão e musse de limão é uma delícia.

NOOOOOSSA!!!!!AMEI, parece muitíssimo boa deu agua na boca!Eu tb gosto muito de limão e fora que faz muito bem pra nós!

adoro torta de limão…vou tentar fazer uma!!!

hhhm adoro limão auhauihaiuah

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